上海包子
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城市在线
2007-2-4 8:51:00
上海包子
包子这种北方的主食,到了上海明显就“小吃化”了,体积变小不说(肉馅还是那样多,只是面粉少了),连名字也一律换成上海人的习惯——肉馒头和菜馒头。也许是太过于平常的东西,也许是做这个利润太薄,现在要找到好吃的肉馒头、菜馒头,还真不太容易。
个人建议:想吃正宗的上海风味包子请前去各乔家栅连锁饭店品尝~~
上海包子
包子这种北方的主食,到了上海明显就“小吃化”了,体积变小不说(肉馅还是那样多,只是面粉少了),连名字也一律换成上海人的习惯——肉馒头和菜馒头。也许是太过于平常的东西,也许是做这个利润太薄,现在要找到好吃的肉馒头、菜馒头,还真不太容易。
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