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浦东鸡

上海地图 上海城市指南 中国城市地图www.cncitymap.com 城市在线 2007-2-4 8:51:00

浦东鸡

肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,宴席上常作白斩鸡或整鸡炖煮。它单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚,体形硕大。成年公鸡可长到9斤,故有“九斤黄”之称,母鸡体重也有6斤左右。

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