老虎脚爪
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城市在线
2007-2-4 8:51:00
老虎脚爪
“老虎脚爪”是一种形似老虎爪子的甜烘饼，“爪”间满是枣泥豆沙。过去，它是苏浙沪一带居民的日常点心。如今，由于很少有人再去学做“老虎脚爪”，这种传统小吃已非常少见。这几天，豫园的民间小吃巡展热热闹闹，汇聚着老上海几十种传统小吃。记忆中的“老虎脚爪”重新面市，引来老少顾客竞相排队购买。
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